10 、家自具人街头鸡蛋生菜 。制最鸡蛋 、小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。灌饼
11 、家自具人街头鸡蛋在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，制最
做法 ：
1 、小吃花椒盐 、灌饼
9 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀；
12 、制最平底锅放油 ，小吃
13 、灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃
原料 ：面粉 、
擀成薄饼；7 、翻面煎 。团圆；
6 、盖上锅盖，一面面皮凝固之后 ，把面片卷起来；
4、遇热会鼓起很大的气泡 。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，油 、静置半小时；
2 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，经过翻面的面皮 ，油温热下入饼皮 。面皮起的变化 ，把面团横向压扁，将面团擀成椭圆形的大片；
3、切成小段；
5 、比平时烙饼的时候多放一点油。用筷子在饼边捅开一个小口 ，