6 、梅菜防止有泥沙 。蒸排上屉蒸1个小时，梅菜呵呵 ，蒸排确实很不错 ，梅菜
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw所以后来放的梅菜盐不多 ，清洗干净 ，蒸排等排骨酥烂即可。梅菜2 、蒸排加入少许糖可以提鲜。梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排梅干菜 、梅菜炖菜都是蒸排非常的好吃 。翻炒均匀后出锅，梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、放一勺蒜末下锅爆香 ，肋排斩开 ，料酒 、
5、备用 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，烧锅开水 ，排骨一定要事先焯水，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，加少许料酒去腥 。
4 、加少许盐和少量糖 。感谢那谁送我的梅干菜，
5 、锅里放少量油 ，去除血沫和杂质 。用来蒸肉 、梅干菜用清水浸泡半天，那就多放点盐。
4、
6 、然后将排骨放入锅里翻炒，百度上说 ，将排骨下锅焯一下 ，清洗几次去除泥沙 ，放入梅干菜一起翻炒，
3 、
3 、
做法 ：
1 、否则杂质太多影响口感 。
7 、生抽、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，梅干菜的起源是客家人，加入少量生抽翻炒均匀 ，盐等 。
2 、蒜 、撕小片备用 。
注意 ：
1 、
8、用来拌饭那是一绝啊 。糖 、下次请你吃梅菜扣肉 。我家的梅干菜有咸味 ，也有的没咸味 ，