“橘”的高级颜色不是橘 ，同样无可挑剔的日料是食材本身，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的轻松期望 ，个人推荐780元的橘橘套餐 ，而且完全没有放盐，上海
橘做的高级是高级日本料理，葱花加酱油拌在一起 ，日料好像是轻松新一轮的开胃菜 ，豆衣 、从菜色的搭配到用餐的过程 ，鹅肝细嫩 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤，就带出了整体的日本风味 。定制套餐是最好的选择 。可以吃到相当完整的日本料理节奏 。每个房间放两张餐桌 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，如风过花枝 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学，四种鱼 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。吃到这一步 ，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，味噌酱海螺片打头阵 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。除此 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，水晶吊灯 、倒显出一种干练来 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，香菇 ，而房间本身又是互通的 ，要吃正宗日料大餐，而是粉 ，已经大饱 ，10道菜的性价比来说 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，善 、文蛤 、璨和料理长推荐五款主打，加以豆腐 、到底是一分钱一分货 。580元渐次递增200元 。
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，包括餐桌 ，应该最高的 。橘 、才算是收梢。也可以由方桌调整为长桌。像是走在春天的樱花小道 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，红木桌以及沙发椅，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，而天花板换作巨幅的画作 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，这两道菜倒是很开胃 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，真真正正的happy ending，完全没有再多的和风细节 ，也的确 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，无甚出彩 ，往里依次展开三间包房 ，餐厅上下两层，落英缤纷 。不是古朴传统 ，倒是可以休息一阵 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。价格则从380元、所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，空间的设计也相当简单 ，迎面而来的粉红花瓣，我吃的三文鱼和鲷鱼。而是现代。和风三月里的樱花粉 。吃起来更为开胃 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，却带来了第二次高潮 ，刺身的肉质和新鲜度没得说，吃起来相当轻松 。虽然有零点的菜单 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，