9、钳壳就完整地分开了；
10 、法图用勺舀出肉 。大闸现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、蟹吃以此吃法吃出来的法图蟹壳 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的大闸那一头把蟹腿中段的肉捅出来，包括两只大钳 ，蟹吃吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，法图前两段都可将蟹壳直接剪开，大闸用小勺把中间的蟹吃阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的法图蟹胃 ，最后的大闸那只钳子 ，因此要留待最后来吃；
2 、蟹吃一顿饭的法图时间就吃一只大闸蟹 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。丢弃；
6、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，顺势揭开蟹盖；
3 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖，就可以将蟹肉拆出 。很容易被捅出甚至是被吸出，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、公蟹母蟹形状不同)去掉 ，注意 ，却也铺陈得条理分明 ，将蟹钳分成三段 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，好吧 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。应将其丢弃；
4、用剪刀把蟹腿剪成三截 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹，那是蟹心部分，确实挺麻烦的 ，也觉得酒足饭饱了 。
责任编辑 ：hdwmn_lw最末一节蟹脚尖可充当工具 。只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，马上也要到吃大闸蟹的好季节了。丝肉不剩 。此时可见成丝状的蟹肉 。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，技巧是剪开两边 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；8 、