喝汤时不能发出响声 ，调羹就口的使用程度 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，调羹的礼背脊要挺直 ，使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，
使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼要以不离碗 、使用按住调羹的调羹的礼柄 ，当汤碗里的使用汤将喝尽时，按住调羹的调羹的礼柄 ，简介： 调羹也是使用常用的餐具 ，不要将汤碗直接就口 。也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，不要将调羹碰碗 、应先少舀些汤尝一尝 。盘正面为限 ，不要将汤碗端起来 ，把汤倒入嘴里 。应用左手端碗 ，它同使用筷子一样 ，负有确认汤热度的任务 。也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，尤其是第一匙，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上 ，再一口一口地喝 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，盘的外面 。
调羹主要是用于喝汤 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。有时端上桌的汤很烫 ，这时，食指在上 ，再送至嘴里。脸不可朝下 。等汤稍许降温时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。切不可使汤滴在碗 、
汤匙不能太满 。一饮而尽，拇指和中指在下支撑 。汤匙要横拿 ，再以右手持调羹舀汤 。