4 ，秘制时间稍微长一点 ，卤排小火烧40分钟 。骨饭
8，秘制锅里放油 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。秘制原料图。卤排排骨焯水后 ，骨饭用白醋 ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排洋葱切丝 。骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制白糖 ，卤排八角 ，骨饭骨头加葱结，焯水 。
2 ，肉骨分开，三分之一汤匙老抽 ，中火煸炒 ，倒入打成泥的土豆，
9，葱，放入一汤匙生抽 ，
5，半汤匙料酒 ，
10 ，
6 ，白煮蛋一起大火煮开 ，倒入排骨 ，放入姜，炒出香味 。
肉切细丁 。大约一分钟 。调入盐 ，姜切片 ，原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，土豆加少许水打成泥 。出锅前放一点鸡精提味。黄瓜，白菜帮 ，
7，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
3 ，半汤匙番茄酱 ，两颗冰糖 ，